carrube

Le carrube sono un alimento antico, ma ancora poco conosciuto. Queste leguminose sono piante originarie del bacino del Mediterraneo, ed offrono frutti ricchi di proprietà salutari e vantaggiosi benefici per la nostra salute. La stagione di raccolta delle carrube è l’estate, solitamente a partire dalla fine di agosto, quando il frutto assume la caratteristica colorazione […]