Olio Extravergine d'oliva

Olio Extravergine d'oliva

L’OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA dell’azienda agricola Mezzaria è un prodotto 100% made in Puglia.

L’OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA dell’azienda agricola Mezzaria è ottenuto con la spremitura a freddo delle olive entro 24 ore dalla raccolta per preservare e mantenere tutti gli elementi benefici presenti nelle olive. Il processo di lavorazione delle olive viene attentamente monitorato per garantire la migliore qualità del prodotto per i consumatori. Le olive vengono attentamente selezionate prima della spremitura che avviene a freddo esclusivamente attraverso procedimenti meccanici.

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA SELEZIONE BLEND
L’olio EVO “Selezione blend” dell’azienda agricola Mezzaria è prodotto con olive raccolte negli appezzamenti di Fasano, Ceglie Messapica e San Michele Salentino, piccoli comuni situati in Puglia nella provincia di Brindisi. Le olive della “Selezione blend” provengono principalmente da ulivi secolari e millenari, riconosciuti tra i tesori di Puglia. L'olio extravergine d'oliva “Selezione blend” è frutto di una attenta selezione delle migliori olive degli appezzamenti aziendali.

OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA SELEZIONE MONO - CULTIVAR
L’olio EVO “Selezione mono-cultivar” dell’azienda agricola Mezzaria è prodotto grazie alla selezione di olive, tutte di origine pugliese, appartenenti alle varietà Ogliarola, Coratina, Picholine e Leccino. Il risultato di queste lavorazioni è un olio extravergine d'oliva 100% made in Puglia di qualità eccellente. A seconda del gusto preferito o dell'abbinamento culinario è possibile scegliere una delle varietà di olive che danno orginie all'olio extravergine "Selezione mono-cultivar".

Olio Extra vergine d'oliva varietà OGLIAROLA – Gusto Gentile

Olio Extra vergine d'oliva varietà LECCINO – Gusto Dolce 

Olio Extra vergine d'oliva varietà PICHOLINE – Gusto Vivace 

Olio Extra vergine d'oliva varietà CORATINA – Gusto Intenso

AZIENDA AGRICOLA IN CONVERSIONE BIOLOGICA

L'azienda agricola MEZZARIA rispetta l’ambiente e non utilizza alcun pesticida per le proprie coltivazioni

Filiera corta

Dal produttore al consumatore. Puoi ordinare i nostri prodotti attraverso il nostro sito web e riceverli direttamente a casa. Abbattiamo i costi della lunga filiera per offrirvi un prodotto unico e dal sapore autentico.